Månedens Menu Febuar

Forret

Butter Pumpkin suppe

Serveres med brød croutons

og hjemmebagt brød

Mellemret

Tigerrejer paneret i sesam

Serveres med grøntsags julienné og karry creme

Hovedret

Triologi af Vildt

Vildsvin m/ honning-æble, sika m/ svampe sauté,

krondyr m/skarlotte kompot

Serveres med Vildt sauce, urte ristet kartofler

og årstidens grøntsager

Oste mellemret

Stegt Provoleta ost

Serveres med soltørret tomat, oliven og peberfrugt

hertil hjemmelavet brød

Dessert

Æble Bourgogne

Serveres med sauce anglaise, vanilje parfait og mandel krokant

2 retter kr. 273,-

(forret/hovedret ell. hovedret/dessert)

3 retter kr. 331,-

(forret/hovedret/dessert)

4 retter kr. 373,-

(forret/hovedret/dessert + valgfri mellemret)

5 retter kr. 415,-

(forret/mellemret/hovedret/mellemret/dessert)