Arrangement 1: Minimum 15 kuverter
Forret:
2 tarteletter med høns i asparges
Hovedret:
Kalvesteg stegt som vildt serveres med hvide kartofler, sukker-brunede kartofler,
skysauce, surt, tyttebærskum og Waldorfsalat
Dessert:
Rubinsteinerkage pyntet med profiteroles
Kaffe:
Kaffe/te med småkager
Kr. 345,- pr. kuvert
Inkl. vinmenu 1:
Hvid-, rød- og 1 glas dessertvin ad libitum under spisningen
Kr. 590,-
Inkl. vinmenu 2:
Hvid-, rød- og 1glas dessertvin ad libitum under spisningen
Kr. 643,-
Arrangement 2: Minimum 15 kuverter
Forret:
Laksesymfoni på bund af salat hertil fjordkrebs, hjemmelavet dressing, brød og smør
Hovedret:
Helstegt oksefilet serveres med pommes rissolleés, rødvinssauce og årstidens grøntsager
Dessert:
Skjødt’s hjemmelavede islagkage pyntet med sorbet, chokoladeslør og frisk frugt
Kaffe:
Kaffe/te med kransekage
Natmad:
Pølse-, paté- og ostebord med spændende brød og smør
Kr. 485,- pr. kuvert
Inkl. vinmenu 1:
Hvid-, rød- og 1 glas dessertvin ad libitum under spisningen
Kr. 730,-
Inkl. vinmenu 2:
Hvid-, rød- og 1 glas dessertvin ad libitum under spisningen
Kr. 783,-
Bryllupsarrangement:Minimum 15 kuverter
Forret:
Kold fiskesymfoni a la Pøt Mølle på plukket salat med krydderdressing
Mellemret:
Grøn æblesorbet
Hovedret:
Helstegt kalvemørbrad serveres med kartoffeltærte, svampesauce og 3 slags grøntsager
Dessert:
Pøt Mølles desserttallerken
Bestående af dessertkage, chokolade mousse, lille nøddekurv med 2 slags is og frisk frugt
Kaffe:
Kaffe/te med kransekage og fyldt chokolade
Natmad:
Pølse-, paté- og ostebord serveres med spændende brød og smør
Kr. 583,- pr. kuvert
Inkl. vinmenu 1:
Hvid-, rød- og 1 glas dessertvin ad libitum under spisningen
Kr. 828,-
Inkl. vinmenu 2:
Hvid-, rød- og 1 glas dessertvin ad libitum under spisningen
Kr. 881,-
Ønsker De selv at medbringe bryllupskage er De velkommen til dette.
Vi opkræver blot en betjeningsafgift (til serviet, tallerken, bestik osv.) på kr. 25,- pr. kuvert.
| 