Buffet: Minimum 10 kuverter
| Pøt Mølles buffet - Gravad laks med sennepsdressing - Tarteletter med høns i asparges - Krydderskinke med bådkartofler og mixed salat - Frikadeller med kold kartoffelsalat - 2 slags spændende oste - Hjemmelavet frugtsalat - Brød og smør |
Kr. 192,- |
| Pøt Mølles luksus buffet - Varmrøget peberlaks med hjemmelavet krydderdressing - Rejer med mayonnaise og citron - Fiskefilet med remoulade og citron - Oksefilet med flødebagte kartofler - Mixed salat med dressing - Mørbrad a la creme med soltørrede tomater - Røget dyrekølle med flødespinat - Grøntsagstærte - 3 slags spændende oste med kiks og druer - Hjemmelavet frugtstang - Brød og smør |
Kr. 238,- |
| Frijsenborg buffet - Lakseroulade på rucola salat med dilddressing - Gravad hellefisk med flødeostecreme - Hvidløgs black tiger rejer - Røget strudsefilet med olivenmix - Helstegt kalvemørbrad med flødebagte kartofler tilsmagt med soltørrede tomater - Kokos-glaseret svinekam med kartofler vendt i abrikos og tranebær - Årstidens spændende salat med dressing - Luksus ostebræt med spændende oste og kiks - Blåbærkage med karamelcreme - Spændende brød og smør |
Kr. 265,- |
| Wedelsborg buffet - Roulade af unghane med salat af pære/fennikel serveres med tzatziki - Pestobagt laks på salat med mozzarella - Sæsonens grillet fisk med hvedekerne salat - Mørbrad rullet med feta og soltørrede tomater serveres med bulgur salat og mynte - Rosastegt oksefilet med ovnbagte krydderkartofler - Ratatouille med friske krydderurter og hvidløg - Valnødde-/marcipankage med syltede appelsiner - Bærtærte med creme chantilly - Spændende brød og smør |
Kr. 285,- |
| Dansk buffet - Marinerede sild med karrysalat - Røde sild med kapers og løgringe - Rødspættefilet med remoulade og citron - Ribbensteg med rødkål - Lun leverpostej med champignon og bacon - Mørbradbøf med bløde løg - Brie med druer - Chokoladetærte med cremefraiche - Brød og smør |
Kr. 179,- |
| Buffet’er laves også efter ønske. |
Pøt Møllevej 80
8450 Hammel
86 96 51 00
reception@poetmoelle.dk
Kaffe - kage bord
Hver Søndag i
Januar og Febuar
Kun kr. 85,-
Husk at bestille bord
på 86965100