Forretter: Minimum 10 kuverter
| Klassiske tarteletter med høns i asparges |
Kr. 55,- |
| Spinat-/lakseroulade på marineret salat |
Kr. 65,- |
| Gravad laks på surbrød med sennepsdressing |
Kr. 58,- |
| Laksesymfoni (et væld af laks) På salat med fjordkrebs og hjemmelavet dressing |
Kr. 78,- |
| Kold fiskesymfoni a la Pøt Mølle (4 slags fisk) På plukket salat med hjemmelavet krydderdressing |
Kr. 88,- |
| Røget ørred på salat med røræg og dressing |
Kr. 65,- |
| Varmrøget peberlaks Serveres på rucola salat med balsamico dressing |
Kr. 65,- |
| Gravad hellefisk På rucola salat med piment dressing |
Kr. 65,- |
| Butterdejsskal Serveres med kogt og stegt fisk, pyntet med rejer og dressing |
Kr. 72,- |
| Klassisk rejecocktail På plukket salat med citron og kaviar |
Kr. 65,- |
| Tunmousse med rejer og dressing |
Kr. 62,- |
| Hjemmelavet hønsesalat på frisk ananas |
Kr. 62,- |
| Røget landskinke med Galia melon |
Kr. 68,- |
| Røget andebryst På nøddesalat med sauce cumberland |
Kr. 72,- |
| Røget dyrekølle Serveres med flødespinat |
Kr. 72,- |
| Røget svinemørbrad På pestovendt artiskoksalat |
Kr. 72,- |
| Filodejskurv med kylling På salat med hjemmelavet dressing |
Kr. 78,- |
| Alle forretter serveres med brød og smør. |
Pøt Møllevej 80
8450 Hammel
86 96 51 00
reception@poetmoelle.dk
Kaffe - kage bord
Hver Søndag i
Januar og Febuar
Kun kr. 85,-
Husk at bestille bord
på 86965100